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Wurst und Durst hat keinen Slogan, dafür eine Weltkarte. 
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Man sage «Leall» und nicht «Lesall», lallte der betrunkene Französischkenner, als er mit seinen Freunden im Restaurant «Au Chien qui fume» neben dem Forum des Halles dinierte. Es handle sich nämlich um ein «Asch Aspiré». Er verstand es gut, sich mit Wein und philologischen Besserwissereien abzulenken, um nebenher leichter Foie Gras und Escargots verdrücken zu können. Das Restaurant Zum rauchenden Hund ist aber nicht nur wegen der irren französischen Speisen einen Besuch wert. Auch der Kellner entspricht mit seiner arroganten Haltung genau dem Klischee. Man stellt sich die Frage, ob der wirklich so ist, oder ob ihm das nur die touristisch ausgerichtete Geschäftsordnung so vorschreibt. Und auch die aufgehängten Gemälde von rauchenden Hunden sind sehr sehr glatt. Sie ahnen es sicher: Beim betrunkenen Möchtegernfranzosen handelte es sich um mich, von der gestopften Gänseleber gabs nur ein ganz kleines Stückchen und Schnecken habe ich gar nicht probiert. Sicher nicht! Igitt! Beat 10/2008 www.au-chien-qui-fume.com Nächstgelegene Restaurants: Boulangerie Paul (400m) | Guinness Tavern (400m)
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