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Wurst und Durst hat keinen Slogan,
dafür eine Weltkarte.
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Dim Sum Take Away
Walchebrücke 8001 Zürich Tel. 044 212 85 44
Essen: Dim Sum
Map
Wurst & Durst meint: Food / Drinks: 6 Kellner: 6 Ambiente: 3
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Ich habe in Hong Kong unzählige Dim Sum ausprobiert (sonst kann man da ja nichts essen, wie das Sweet Dynasty beispielhaft zeigt). Und was ist das Fazit? Die besten Dim Sum gibt es auf der Walchebrücke in Zürich. Frau Hui Zhang Urech macht einfach alles besser als ihre Kollegen in China: Die Füllung (angeblich ein Rezept ihrer Grossmutter), den Teig, und im Vergleich zu ihren Landsleuten ist sie auch noch sehr charmant. Unbedingt den gemischten Teller probieren!
Steffi 05/2007
1 Kommentar Chinese Herr Urech ist bestimmt der netteste Dim-Sum-Verkäufer auf dem ganzen Planeten. 2008-07-15
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