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Wurst und Durst hat keinen Slogan,
dafür eine Weltkarte.
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Il Sale
Ota Bldg 1F 2-8-14 Akasaka, Minato-ku Tokyo Tel. +81 3 3550 7669
Essen: Pasta, Pizza
Map
Wurst & Durst meint: Food / Drinks: 6 Kellner: 6 Ambiente: 5
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Die meisten Restaurants in Tokyo findet man nicht beim ersten Anlauf, beim Kisoji und dem Toraya war es nicht anders. Wir irrten also einmal mehr genervt auf der Suche nach einem Lokal umher (bestimmt wieder ein Tipp von Tyler Brûlé), verfluchten das doofe Zahlensystem und landeten per Zufall im Il Sale. Es war ausgebucht, wir erhielten nur noch zwei Plätze an der Bar. Wie der Name ankündigte, sollte es hier italienisches Essen geben - ich war skeptisch. In der Küche stand ein Japaner und die Ferienfotos, die ihn vor dem Kolosseum in Rom zeigten, machten mich auch nicht zuversichtlicher. Doch man merke: Im Kopieren sind die Japaner die besten. Und so kam es, dass ich in Tokyo tatsächlich die beste Pasta al Ragù überhaupt gegessen habe.
Steffi 05/2007
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