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Wurst und Durst hat keinen Slogan,
dafür eine Weltkarte.
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Red Dog Café
64 Todd Mall Alice Springs Alice Springs NT 0870 Australia Tel. +61 8 8953 1353
Essen: Känguru
Map
Wurst & Durst meint: Food / Drinks: 5 Kellner: 5 Ambiente: 5
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So wie man Meeresfrüchte nur dort essen sollte, wo sie frisch sind: am Meer, so sollte man Känguru nur dort essen, wo sie gelebt haben. Mitten im Outback von Australien, in Alice Springs. Nach einem äusserst heissen Tag bei Sonnenuntergang an einem Tisch auf dem
schattigen Trottoir zu sitzen und im Teller gegrilltes Kängurufleisch zu haben, gehört zu den Höhepunkten der kulinarischen Wüstenerlebnisse. Das kühle australische XXXX-Bier dazu sollte wie ein Fass ohne Boden sein.
Die Preise sind wüstenhaft günstig!
Übrigens 1: Das Red Dog Café in der Fussgängerzone in Alice Springs ist das Lokal mit den köstlichen Känguruspezialitäten.
Übrigens 2: Tierfreunden sei gesagt, dass es wohl viel mehr flach gefahrene Kängurus auf den Strassen gibt, als gegrillte im Teller.
Kängurudandee Hermann 01/2007
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