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Wurst und Durst hat keinen Slogan, dafür eine Weltkarte. 
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Ein Mittagessen in der Birchegg, auch bekannt als «Pauschaltschingg», kompensiert fast zwei Tage Sommerferien-Feeling am Mittelmeer. Wirt Michele weist einen Tisch zu; Widerrede duldet er nicht. Das stellt er bereits beim Hallo klar: «Do sitzä oder nitä!» Die Vorspeise lässt keine Minute auf sich warten (knackiger Salat mit Focaccia). Den anschliessenden Hauptgang kommentiert Michele lakonisch: «Isch Büsi!» (Mammamia, das Fleisch hat mir noch nie so gut geschmeckt.) Seinem Gekicher schiebt er dann doch hinten nach: «Nei, nei, isch Muh!» Auch das Dessert liess weder auf sich warten, noch zu wünschen übrig. Eine kleine Portion Tiramisù mit vielen Früchten. Pauschal bezahlten wir pro Person 40 Franken, darin enthalten sind Antipasti, gemischter Salat, Hauptgang, Dessert, Wasser, Wein, Cafè und der Überraschungseffekt. Grazias, Michele, ce vediamo maniagni! Als richtige Ferien-Italiener freuen wir uns auch über Spaghetti con tomati! Cécile 06/2008 www.birchegg.ch Nächstgelegene Restaurants: Giesserei Oerlikon (700m) | Baumgarten (1.1km) | Cheyenne (1.4km) | Metzgerhalle (1.4km) | Kai (1.6km)
1 Kommentarurs biedermann ich war heute das erste Mal dort . . . keine Karte = kein Problem . . . gegessen haben wir was Michele brachte und alles wer sehr fein (ausgezeichnet) inkl. Min, Wein, 4 Gänge und Espresso . . . ein Goldtipp 2009-11-25 Dein Kommentar |
