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Wurst und Durst hat keinen Slogan, dafür eine Weltkarte. 
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Es gibt ein Buch, das heisst 1000 places to see before you die. Man kann sich darüber streiten, was man alles sehen muss auf dieser Welt und was nicht, viel wichtiger ist jedoch, was man dabei im Magen hat. Darum passt aus wurstunddurstscher Sicht 10 restaurants to go before you die viel besser. Ein Lokal, das es sogleich in diese Liste geschafft hat, ist die Ruca Mahuida im tiefsten Patagonien, einer unwirtlichen Berggegend (siehe Bild), in der es dauernd windet und im Winter bitterkalt ist (ganz in der Nähe ist übrigens der berühmte Gletscher Perito Moreno). Die Ruca mutet da an wie der Garten Eden: Ein kleines, hübsches Restaurant, die Holzbänke mit Fellen belegt, im Kamin brennt Feuer - und draussen tobt der Sturm. Zu essen gibt es, was es halt in dieser Gegend gibt: Rindfleisch, Lamm, Forellen, und dies alles so raffiniert zubereitet, dass man glaubt, in einem Trendlokal in Buenos Aires zu sitzen. Nach einem Essen in der Ruca Mahuida lässt sich getrost das Zeitliche segnen. Steffi 05/2007 1 KommentarOli Wieso nicht gelich eine Besprechung des Frasses im Mt. Everest-Baislager? 2007-06-20 Dein Kommentar |
