 |
Wurst und Durst hat keinen Slogan, dafür eine Weltkarte. 
|
Bis anhin war ich - wider besseren Wissens - der Meinung, dass es im Yooji's die besten Sushis gibt. Die Algenrollen dort sind immer noch sehr gut, aber nichts im Vergleich zum SushiSamba in Miami. Der Schuppen, von dem es auch Ableger in New York, Dallas und Chicago gibt, kombiniert japanische Sushis mit südamerikanischen (vor allem brasilianischen) Zutaten. Grandios. Nur ein Beispiel (mein Favorit): El Topo Samba Roll. Das wäre dann ein Lachs-Nigiri (wichtig: gekochter Lachs), darauf ein Jalapeño (muy picante, huhu), ein Shiso Leaf (was ist das?), geschmolzener Mozzarella (viva l'Italia) und frittierte Zwiebelringe (lecker!) obendrauf. Und dazu gibts eisgekühlten Pfefferminz-Grüntee a gogo. Dieser Japan-meets-Brazil-Mix ist die gastronomische Version von Yin und Yang - einfach perfekt. Steffi 05/2008 www.sushisamba.com Nächstgelegene Restaurants: Casa Tua (400m) | Front Porch Café (0.8km) | Joe’s Stone Crab (Take Away) (2.9km)
Dein Kommentar |
