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Wurst und Durst hat keinen Slogan,
dafür eine Weltkarte.
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Teecafé Schwarzenbach
Münstergasse 17 8001 Zürich Tel. 044 261 13 80
Essen: Kaffee
Map
Wurst & Durst meint: Food / Drinks: 5 Kellner: 5 Ambiente: 5
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Das Café Schwarzenbach ist bekannt für seine hunderttausend verschiedenen Kaffeesorten, aus Ländern, deren Namen ich noch nie gehört habe (was allerdings nichts heissen soll). Obwohl ich ein regelmässiger Kafi-Trinker bin, sagen mir die Namensbezeichnungen – nichts. Brasil-Santos, hä? Latino, Jamaica Blue Mountain 1st Grade oder Nepal Mount Everest Supreme Himalaya Estate – wer kennt das schon? Für Dilettanten wie mich gibt es denn auch zu jeder Kaffee-Sorte eine Erklärung, ein Beispiel: „Ecuador Galápagos: Biologisch produzierte Kaffeespezialität aus dem Hochland San Cristobals. Wunderbar feines Aroma, untermalt von einer kaum spürbaren Gerbsäure. Äußerst harmonisch und langanhaltend.“ Aha. Aber das Beste kommt noch: Wenn man dann endlich eine Kaffee-Sorte ausgewählt hat, dann fragt einen doch die Servierdüse: „Wie wotsch en gröstet ha?“
Steffi 01/2006
www.schwarzenbach.ch
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