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Wurst und Durst hat keinen Slogan,
dafür eine Weltkarte.
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Torre d'Alta Mar
Passeig Joan de Borbó 88 Torre San Sebastiá 08023 Barcelona Tel. +34 932 210 007
Essen: Tapas y mucho mas
Map
Wurst & Durst meint: Food / Drinks: 6 Kellner: 5 Ambiente: 6
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Bis zu den Olympischen Spielen war die Seilbahn im Hafen Barcelonas nur etwas für wagemutige Zeitgenossen. Nicht, weil man schwindelfrei sein musste, sondern viel mehr aufgrund des schlechten Zustandes der Eisenkonstruktion. Doch die für die Expo von 1929 gebaute Seilbahn, die den Hafen von Barcelona mit dem Hausberg Montjuic verbindet, ist längst perfekt renoviert worden.
Nun bietet der Torre de San Sebastiá mit dem Restaurant Torre d’Alta Mar Schlemmereien auf hohem Niveau, schliesslich beherbergt der 75 Meter hohe Turm jetzt eines der nicht nur wegen der herrlichen Aussicht exklusivsten Restaurants Barcelonas.
Während ich noch die wunderschöne Rundumsicht auf den Hafen und Barcelona by night, wo aus der Dunkelheit das Jean-Nouvel-Ei – eine Kopie der Londoner Gurke – klar heraussticht, bewundere, wird schon ein Amuse bouche serviert.
Ein Mini-Schälchen mit Gorgonzola-Crème und eine Lachstranche mit Kaviar dazu. Eine spezielle, aber ausgezeichnete Kombination. Genau wie die weiteren Gänge. Absolut genial das Filet de Boeuf mit etwas frischem Gemüse und Kartoffel-Gratin. Der Clou: Trotz der unterschiedlichen Wünsche – von well done über rare bis hin zu medium-rare – jedes der acht Fleischstücke am Tisch ist optimal gebraten und wir kriegen sie dennoch gleichzeitig serviert.
Als krönender Abschluss der Schlemmerei auf hohem Niveau: die Crema Catalan mit Heidelbeeren, Himbeeren und sogar frischen Walderdbeeren. Leider wird man dann, schon bevor man in den Lift steigt, mit der Rechnung, wieder auf den Boden der Tatsachen zurück gebracht, denn ein Essen im Torre D'Alta Mar ist leider nicht ganz günstig.
Chörbli 02/2007
www.torredealtamar.com
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