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Wurst und Durst hat keinen Slogan, dafür eine Weltkarte. 
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Das Casa Tua liegt im exklusiven Art-Deco-Viertel Miamis, ganz in der Nähe des Ocean Drive. Das italienische Restaurant ist wohl genauso exklusiv, wie die Wagen, welche vor der mit vielen Bäumen umgebenen Villa aus dem Jahr 1925 parkiert sind. Die beiden netten Empfangsdamen, die uns den Tisch im romantischen Garten zuweisen, scheinen direkt aus dem neusten Modekatalog entsprungen zu sein. Aber auch anhand der Klientel in Versace- und Armani-Fummel wurde mir rasch klar, dass ich besser nicht auf die Preise auf der oft wechselnden Menükarte schauen sollte, die vor allem exklusive Spezialitäten aus der italienischen Küche umfasst. Ich entscheide mich unter der Fülle der Antipasti für die mit Shrimps und Zucchini gefüllten Zucchiniblüten. Zart, leicht und ein wahrer Genuss! Auch der Risotto mit dem Stracchino-Weichkäse, Spargeln und erfrischendem Limonettensaft als Primi Piatti stellt sich als ausgezeichnete Wahl heraus. Die Portionen sind schön angerichtet, gross, aber nicht zu üppig, so dass man nicht schon nach den ersten beiden Tellern zu viel gegessen hat. Nach einer kurzen Pause widme ich mich daher mit viel Freude dem butterzarten, kurz scharf angebratenen Kalbskotelett an einer Sauce mit Bergkäse und Steinpilzen. Einzig der Dessert, ein Zabaione-Parfait mit Pistachio-Mousse, kann mich dann nicht ganz überzeugen. Das Parfait ist zu hart und schmeckt zudem nicht gross nach Zabaione. Eine kleine Enttäuschung bei einem 104 US-Dollar teuren Essen – und das ohne Getränke. An einem so exklusiven Ort müsste dies ja nicht unbedingt sein… Chörbli 06/2006 www.casatualifestyle.com Nächstgelegene Restaurants: SushiSamba (400m) | Front Porch Café (0.9km) | Joe’s Stone Crab (Take Away) (3.1km)
5 Kommentareder mausi nein, das hat mit der überproduktion zu tun. 2006-07-11 rocco hat das jetzt etwas mit deinem namen zu tun? 2006-07-09 der mausi hey rocco, so stimmt das auch wieder nicht. ICH muss es ja wissen. 2006-07-04 rocco siffredi du musst es ja wissen 2006-06-30 oli sieht aus wie die location für einen überproduzierten ami-porno 2006-06-28 Dein Kommentar |
