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Wurst und Durst hat keinen Slogan, dafür eine Weltkarte. 
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Der Italiener mit edlem Ambiente, am Anfang des Niederdorfs gelegen, ist bei Freunden von frischem Fisch und Krustentieren sehr beliebt. Ein Platz für gleich fünf Personen an einem Freitagabend ohne Reservation - eher unwahrscheinlich. Glück gehabt: «Fünf Minuten» wird mir mit einem strahlenden Lächeln und sehr zuvorkommend beschieden. Also noch ein Glas Prosecco an der kleinen Bar schlürfen und dann mediterrane Köstlichkeiten geniessen. Obwohl bekannt für seine Spezialitäten aus dem Meer, steht mir heute der Sinn nach etwas anderem. Und auf der wechselnde Monatskarte des Liguria werde ich für die Vorspeise fündig: ein köstlicher Salat mit Feigen, Melonen und Mango - eigentlich fast schade, dass er nicht zum ständigen Angebot gehört. Die Früchte haben den idealen Reifegrad, sind äusserst aromatisch und zusammen mit dem grünen Salat ein erfrischender Einstieg in den Abend. Bei der Wahl der Hauptspeise habe ich Pech, das Filetto di Cinghiale «diavola» con Taglierini ist schon aus. Kann passieren, schliesslich war es bei unserer Bestellung ja schon kurz vor 22 Uhr. Macht aber nichts, denn die Menükarte des Liguria birgt diverse Köstlichkeiten, welche die Wahl eh nicht einfach machen. Und auch das Rindsentrecôte auf Rucola, mit Eierschwämmen und Gemüse ist hervorragend, genauso wie der Barbera d'Alba dazu. Für mich ist klar: Ich tauche gerne wieder in die freundliche Atmosphäre im Liguria ein und freue mich schon auf die nächsten Gerichte aus der Küstenregion Nordwestitaliens. Ciao, alla prossima! Chörbli 11/2007 www.liguria-zh.ch Nächstgelegene Restaurants: Weinschenke Hotel Hirschen (30m) | Zodiac Bar Club (50m) | Mexikano & Cuban Bar (50m) | Bianchi (70m) | Piadina-Bar (90m)
1 KommentarSteffi Wirklich sehr zu empfehlen, das Liguria. Die Scaloppine al limone schmeckten phänomenal, und der Sonderbeilagenwunsch (Risotto statt Tagliatelle) war kein Problem. Das nenne ich einen Service! 2008-04-28 Dein Kommentar |
